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楼主: 宇影

黄山归来不看岳

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 楼主| 发表于 2004-6-23 00:16:00 | 显示全部楼层
黄山人的茶礼,还逐渐形成系统的礼规,俗称“茶道”。他讲究以茶立德,以茶陶情,以茶会友,以茶敬宾;注重环境、气氛,追求汤清、气清、心清,和境雅、器雅、人雅。茶道的主要程序有:

  ·1、静气(排除杂念)

·  2、烹汤(一般用瓦器、锡壶)。

·  3、焚香(敬茶神陆羽)。

·  4、涤器(用白瓷茶盏,洗净擦干)。

·  5、烫盏。

·  6、赏茶(察茶色、观茶形、闻茶香)。

·  7、投察(3-5克为宜)。

·  8、洗茶(用刚冒泡的初沸水少许浸润茶叶,后将汤汁弃去)。
·  9、注汤。

·  10、敬茶。

·  11、闻香。

·  12、观色。

·  13、品位。

·  14、上食(奉上豆干丝、水果等食品,以佐品茶)。

  15、论茶。


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发表于 2011-7-29 00:30:54 | 显示全部楼层
图的也是“炒发
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发表于 2011-7-29 15:42:59 | 显示全部楼层
太详细,进来看看,学习礼仪!
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