时光停滞在民国的开平赤坎古镇

哮天犬 · 发表于 2013-9-26 18:22:45

赤坎，因地多红土而得名。清初的赤坎只是一个小集市。在上世纪20-40年代有一段异乎寻常的辉煌历史。如今，时光似乎已极凝固在了民国时期，那些曾经的繁华奢靡已隐藏在清冷暗淡、生锈褪色却充满传奇色彩的赤坎镇无言的骑楼中

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哮天犬 · 发表于 2013-9-26 18:25:01

懒洋洋的在这时光的隧道中漫步，渐渐的街道是已经是熙熙攘攘了，经过一夜的消化，昨天那鲜嫩的豆腐角，飘香的煲仔饭早已消化，在街上行走满街的早餐档，那香味，那看相不断的勾引我，搞得我都有些眼花撩乱了

哮天犬 · 发表于 2013-9-26 18:26:05

转背走进一个巷子，成条街都是吃粉面旳,其中有间一家排队排好长旳,旁边几家的店铺生意就一般般，一打听，哈哈，我又撞上赤坎的无敌美食——牛杂粉了
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哮天犬 · 发表于 2013-9-26 18:27:13

老老实实的排了十来分钟队，终于靠近店铺了，只见满满的一锅牛杂和牛筋肉，在骨头汤里煮熬，叫上一份牛杂，只见那阿姨麻利的捞出些牛杂，把米粉烫软，把牛杂倒在上面，撒些香菜和白胡椒粉，一份色香味俱全的牛杂粉就到手了

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哮天犬 · 发表于 2013-9-26 18:28:27

满满的一碗牛杂粉端上来了，好家伙！给人的第一感觉是份量真足。再看碗里，雪白的粉上铺满酱红的牛杂，浸在布满配菜的骨头汤中，再加几滴香油，看起来实在太诱人啦！忍不住使劲凑上前去闻了闻，香味浓郁，食欲顿时就被勾了起来，一筷子下去就是一大口！牛杂很有嚼劲，肉嫩而香，又麻又辣。长而粗的米粉爽滑间带点韧劲，口感比起桂林米粉来更佳。

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YEAR-BEYOND · 发表于 2013-9-26 18:30:56

我也经常去。不过开摩托车去就得几次。柴火煲仔饭几好味的。

哮天犬 · 发表于 2013-9-26 18:31:05

带着一种饱饱的惬意，我们继续在赤坎古镇的街上徘徊，赤坎的街道不仅仅用来通行，生活就摆在街上。粮店、杂货店、药店、家私店、五金店、钟表店，林林总总，五彩缤纷，一个挨着一个在路两旁排开；水果摊、小吃摊、蜜饯摊、布匹摊、报摊、烤烟摊，各式各样，叮叮当当，簇拥在街道上。人们侃价的侃价，看书的看书，打麻将的打麻将，一个市井生活的天堂。

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哮天犬 · 发表于 2013-9-26 18:32:55

渐渐时间流逝，已经是中午时分，该是离去的时刻了，赤坎镇，虽然繁华不再，美丽的骑楼亦留下了岁月痕迹，很快我们又要继续踏上旅程了，那昔日的民国景象就让他保存在那吧

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ぺ琪ン · 发表于 2013-9-26 18:43:17

不错的地方，有特色值得去

我很暴 · 发表于 2013-9-26 18:51:32

看中那部28寸单车

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