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温补少辛增酸 首选羊肉炖萝卜

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发表于 2012-11-8 17:23:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  【防寒】 增衣保暖御寒 勤晒太阳防感冒
  临近冬天,气温下降,不少市民已在这个时节感受到初冬的寒冷,许多人戴上围巾,穿上秋冬衣服,抵御寒风和
低温……昨天,记者从华东、仁济、市中医医院等了解到,由于天气变化,近期来院就诊中风、老慢支和高血压等心
血管疾病患者所占比例有所增多。华东医院急诊科主任赵澐告诉记者,每年立冬之初,总是心血管疾病患者的高发期
,尤其是早晚温差变化较大时节,中老年人特别需要注意防寒保暖。
  俗话说:“冬衣伸足卧,则一身俱暖”。这也就是说,在穿戴睡卧上,更要注意防寒保暖,适时增减衣物。如果
衣着过少过薄,室温过低,则易感冒。反之,衣着过多过厚,室温过高,也可能容易感冒、生病。
  立冬过后,昼短夜长,日照减少。在民间有“冬阳贵如金”之说,冬天晒晒太阳,使人周身舒适,心旷神怡,是
很好的保健良方。日光还可使皮肤组织受到温热的良性刺激,促使表皮血管扩张,血液循环加速,活跃细胞新陈代谢
,改善皮肤组织营养状况。因此,经常晒晒太阳,不仅能愉悦心情,还可帮助预防感冒等疾病。
  【饮食】 温补少辛增酸 首选羊肉炖萝卜
  冬季寒气逼人,人体需要更多能量来维持平衡。华东医院中医科主任潘永福分析说,冬季饮食要以“温补”为主
。立冬过后,在菜品上可首选羊肉炖萝卜,适当多吃点肉类。此外,龙眼、山药、大枣等温热之品,可抵御寒冷。除
了三餐之外,还可适当补充一些中药,比如:黄芪、党参等,都是比较温和的补阳药材,可制汤等食用。
  每年冬季,很多女性总会经常感到手脚冰凉。对此,潘永福主任分析说,在冬季手脚冰凉的人群中,大约有70%至
80%并非完全是因为阳气不足,很多其实是循环不够,血液流通较慢造成的。因此,专家建议可以多吃一些疏肝活血的
食材,比如:党参、红枣等,但也要注意不能一味只吃单一温补之物,还要注意阴阳调和,最好是能在医生指导下,
合理调理饮食。
  天寒之时,不少饮酒爱好者都喜欢小酌几杯,以此抵御寒冷。专家认为,喜欢饮酒的市民可以红酒为宜,但切忌
贪杯。对于血压不是很高的人来说,可适当吃些人参。专家强调,冬季需要进补,在饮食上要注意“温补”,少辛增
酸,预防疾病,同时也要注意平衡。
发表于 2012-11-8 19:14:27 | 显示全部楼层
多谢分享,这个天一定要多注意啊!
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