小游新塘探辉哥，偶遇咸蛋仔和猪头贵

黄昏放牛 · 发表于 2011-9-9 15:40:48

云骑都尉2006103 发表于 2011-9-8 18:55
辉哥几时去左新塘噶啊！

人家本来就是新塘人嘛

黄昏放牛 · 发表于 2011-9-9 15:41:32

coolbar 发表于 2011-9-8 19:01
牛哥到访，呵呵，辉哥不够地道，下次我领你参观我们的地道景点啦。
撞天大烟囱，吐咆黑龙江。。。。

匆匆忙忙，没有联络你，下次等你的地道导游。。。。。

黄昏放牛 · 发表于 2011-9-9 15:42:33

rootadsl 发表于 2011-9-8 20:23
牛哥生活真好玩到边食到边

汽油费贵啊。。。。。随缘就好

黄昏放牛 · 发表于 2011-9-9 15:43:22

啊窿发表于 2011-9-8 20:25
牛哥；我又来顶帖了；；；

谢谢。。。。。肚子饿么？

黄昏放牛 · 发表于 2011-9-9 15:44:56

星云发表于 2011-9-9 15:23
的确很久没见三位大虾了！

同在广州，平时想见大师一面也不容易啊

黄昏放牛 · 发表于 2011-9-9 15:49:44

本帖最后由黄昏放牛于 2011-9-9 15:50 编辑

糖不甩百科名片糖不甩又名「如意果」，是汤圆的孖生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。

典故　　

这“糖不甩”的由来，据传还跟八仙有关哩。清朝道光十九年，广东东莞东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。初春二月二，由于流毒泛滥，民不聊生，赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几，大都是面黄肌瘦，劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹，普渡众生。但良药苦口，再者私自下凡，乃冒犯天条。于是吕仙人把仙丹藏于熟糯粉丸内，配以糖浆煮成甜滑、可口的“糖不甩”(取之“糖粉粘丹不分离”之意)，摇身变成一个挑担叫卖的老翁，从街头到墟尾实行半卖半送。众人吃后，果真杀住了鸦片流毒，体力、智力恢复。农历廿四节气倒背如流，东坑“糖不甩”因此而名扬远近。

　　口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。

哦，原来还有典故的。。。{:soso_e179:}

摩风距离 · 发表于 2011-9-9 16:00:44

牛哥又挖掘出新塘好东西！有机会经过定要品尝下！

电灯泡 · 发表于 2011-9-9 19:55:22

辉哥几时搞间糖水档噶？明知糖水我最爱都唔啦我去食！{:soso_e154:}

豆浆油条。 · 发表于 2011-9-9 20:22:56

牛哥.果度D牛杂捂错窝.

hilconlee · 发表于 2011-9-9 22:53:42

黄昏放牛发表于 2011-9-9 15:30
这么巧？

嗯我真系好渴望有机会可以去你度睇睇

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