转贴:阳朔美食

anna

阳朔的美食不是在西街呢，西街都是酒吧，有几家米粉店也要比别的街上贵出一截的。说到米粉我还是推荐一下叠翠路的“瘦子米粉”，口味比较正宗的。现在价格是一两1块5，二两2块，三两2块5，比原来涨了一点，听我妈妈说是因为大米的价格涨了。而且瘦子那里的配菜比较多，加肉的时候你不说就是一点卤猪肉，但是你可以要其他的，比如肚丝、马黄肝（我也不知道是马肝还是灌肠，但是个人比较喜欢啦）、锅烧（应该是油渣，比较香一点，但是很多人都不吃）、卤牛肉。其他的酸菜是自己加的，爱放多少放多少，所以我特别不习惯在北方吃的面，真正的是吃面，配菜少得可怜的！：（阳朔还有自己的阳朔米粉的，和桂林米粉不太一样的地方在于桂林米粉属于卤粉，只放卤不放汤，阳朔米粉属于汤粉。代表的有保泉路口的那家粉店和停车场对面的螺蛳粉（超级辣，请各位做好心理准备）。
　　白天的东西比较少一点，主要是大排挡吃啤酒鱼，螺蛳酿，现在这个季节还有金瓜花酿，都比较好吃，而且价格不算贵的。沙锅饭也有，但是我不是很喜欢，本地人象我这么大的很少听说有特别喜欢吃哪家的沙锅饭的。别的小吃有很多了，豆腐脑（6毛，香甜滑嫩的，我特别讨厌北方的那种豆腐脑，因为我们这里的实在太好吃了），清补凉（一块五白天也有，晚上在消夜摊上更多，几乎家家都有的），别的很多了，值得一提的怕是原来礼堂（现在是一片废墟）对面的粑粑（5毛钱一个吧），叶子粑，油炸粑，艾叶粑，糯米做的，和柚子叶一块蒸特别的清香。特别提醒：艾叶粑是最好吃的，但是艾是春天才有的东东，现在做出的艾叶粑大概是用了别的野菜来代替的，要大打折扣。别的粑粑还是比较好吃的。还有一样我的最爱就是凉粉了，5毛一碗，有点象果冻，打碎之后放糖水和米醋，酸酸甜甜，冰凉解渴，真是夏日的最佳消暑凉品啊！！（口水。。）
　　到了晚上5点半这样消夜摊就开始摆了，现在主要集中在停车场和城中路这两片，而且各有侧重。停车场主要是夜市排挡，有炒菜，还有很多煲粥（小肚墨鱼粥、皮蛋瘦肉粥、黄鳝粥，类似广式的较多，而且不贵，8块一大罐，够6、7个人吃的），还有烧烤的。城中路这边花样多些，三轮车上卖的麻辣烫很火暴的，别的就没有什么特别的啦，就是集中。
　　还有就是来阳朔不能不吃的经典——螺蛳娘的螺蛳，现在也在停车场那边，新世纪大酒店对面街上一个小门面，小小的一碗螺蛳真正是人间美味啊！特制的卤做出的螺蛳让人回味无穷，吃了一碗还想第二碗：）螺蛳娘不光螺蛳好吃，那里的酸也不错的，去了阳朔一定要去螺蛳娘~~每当我在北京那个穷乡僻壤饿得两眼发晕的时候就会想起螺蛳娘。。。（口水。。。）
　　呵呵，说了那么多，自己都开始流口水了，先呼朋唤友一番，入夜就去扫荡！

风流少爷

很多都吃过了，味道还可以！！！！！！！！！！

东莞妹妹

以上所列都吃过了!!!!!!!!!!!真恨不得立刻飞到阳朔.去了无数次,但还是..........